これから始める人のカフェ・飲食店の独立開業ガイド 経営の心構えから許認可・設立手続きまでの解説と代行サポート"
 
カフェ・飲食店開業ガイド
ご挨拶
事務所案内
ご利用案内〜カフェ・飲食店開業ガイド
リンク
許認可・会社設立に関するご相談はこちらから気軽にお問い合せ下さい。
ご相談窓口
飲食店開業の心構え
飲食店の魅力
飲食店の事業計画
飲食店の資金計画
飲食店独立形態
飲食業許認可について
飲食店運営と販促
飲食店開業手続きの流れ
飲食店開業手続きの流れ

飲食店開業を決意してからオープンまでにはさまざまなステップを踏んでいくことになります。計画を立ててしっかり予算を見込んで進めていきましょう。


事業構想を練る

夢ややりたいことのイメージを描きながらまとめてみます。開業動機を整理してコンセプトを確立し、店名やロゴなどのイメージも決めておきます。



事業計画の作成、物件探し

構想を具体的な計画書に落とし込んでいきます。物件は事業成否を占う中核にもなりますので、早めに決定したうえで考慮に入れ、資金計画も同時に調査しながら進めていきます。



デザイン決定、工事着工

店舗や内装のデザインを決定し、工事業者との入念な打ち合わせを行いながら進めていきます。店の個性に重要な影響を与える部分です。



許認可申請

必要な許認可を調べたうえで申請手続きを行います。どれくらいの日数がかかるのかについても確認しておきましょう。



備品準備、メニュー開発

照明や音響機器、調理・排水・空調設備、客席等の用意、それに商品であるメニューの開発を行います。


人材確保、オペレーション

計画にしたがって必要な人材の確保を行い、開業予定日に間に合うようシミュレーションを行います。



宣伝、販促

開店したらただちにお客の存在を必要とします。チラシやDMなどを頒布したりして広告活動をしておきます。



オープン

営業開始です。従業員の雇用保険や社会保険手続き、会社なら登記などの手続きもお忘れなく。



.カフェ・飲食店開業ガイドHOME | 事務所案内 | ご利用案内 | リンク | サイトマップ
 Copyright (C) 2007 office-ishii. All Rights Reserved.